Delicioso escabeche artesanal elaborado con zucchini y berenjenas frescas de nuestra cosecha, acompañado de ají dulce, ajo, cebolla de huevo y especias naturales cuidadosamente seleccionadas. Los vegetales son previamente marinados en una mezcla de vinagre de manzana, vinagre balsámico y especias, lo que les aporta un sabor equilibrado y una textura única.
Este producto es ideal para acompañar carnes, ensaladas, tablas de quesos, sándwiches o disfrutar como aperitivo, resaltando el auténtico sabor de los ingredientes agroecológicos y la cocina artesanal.
Características del producto:
- Elaborado con zucchini y berenjenas de producción propia.
- Preparado con ají dulce, ajo, cebolla de huevo y especias frescas.
- Marinado en vinagre de manzana y vinagre balsámico.
- Producto artesanal y agroecológico.
- Sin conservantes artificiales.
- Ideal para acompañar ensaladas, carnes, sándwiches y aperitivos.
- Presentaciones disponibles: 130 ml y 250 ml.
Un producto artesanal de Finca Despertar que combina la frescura de la huerta con recetas tradicionales y sabores naturales.





